Tämä maukas aamiaisviini, Lucinda Scala Quinnin “Mad Hungry” -kirjailusta, tulee varmasti uudeksi perheen suosikiksi.
Lähde: Martha Stewart Show
ainekset 1 kaiken bagel tai muu valinnanvara
1 rkl unsalted voita, plus lisää voileipäkeksiä
2 suurta munaa
1 ohutta juustoa, kuten amerikkalaista tai cheddaria
2 – 3 viipaletta keitettyä pekonia
Hot kastike ja / tai ketsuppi, tarjoilua varten
ohjeet 1. Pistä sämpylä. Voi leikata puolet joka puolesta ja paahtoleipää leivän uunissa tai parilalla (jos käytät ponnahdus leivänpaahdin, voi puolikkaat paahtamisen jälkeen).
2. Samalla lämmitä valuraudasta tai nonstick-paistinpannu. Lisää voita paistinpannuihin. Pistä molemmat munat huolellisesti paistinpannuiksi. Kun valkoiset alkavat asettaa, punoittaa välittömästi keltuaiset.
3. Top yksi muna, jossa on juustoa ja pekonia. Aseta jäljelle jäänyt muna, keltuainen puoli alas pekonin päälle (kuten munakoiso munakoiso). Siirrä munat yhteen paahdettuun puoleen bagelista; alkuun ja jäljellä oleva sämpylä puoliksi ja paina kevyesti yhteen. Tarjoile välittömästi kuumakastikkeella tai ketsuppi tai kääri puoliväliin paperi- tai alumiinifolioon kannettavaan aamiaiseen.
Dennis
26.04.2023 @ 22:02
Tämä aamiaisresepti kuulostaa herkulliselta! Lucinda Scala Quinnin “Mad Hungry” -kirjasta löytyvä maukas aamiaisviini varmasti hurmaa koko perheen. Ohje on selkeä ja helppo seurata, joten tämä resepti kannattaa ehdottomasti kokeilla. Kiitos Martha Stewart Shown vinkistä!