Пилешки сандвичи с бял лук и пипер

Комбинация от соте лук, звънец и гъби прави вкусно покритие за този пиле котлет сандвич, сглобени на половин една багета.

Източник: Всекидневна храна, януари / февруари 2011 г.

20 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

1.

В голяма тиган, нагрявайте 1 чаена лъжичка масло над средната. Добавете лук, лют червен пипер, гъби и риган. Подправете със сол и черен пипер. Кук, разбърква се често, докато лук и звънец са нежни, около 12 минути. Прехвърлете сместа в средна купа и разбъркайте в оцет; палатка с фолио, за да се запази топло.
2.

Добавете 1 чаена лъжичка масло към тигана. Седнете пиле от двете страни със сол и черен пипер и щипка кайен. Кук до златисто кафяво от едната страна, около 3 минути. Обърнете и гответе, докато пилето се приготви, за около 1 минута повече.
3.

Разпръснете майонеза навътре в хляба. Сложете сандвич със зеленчуци, пиле и маруля. Нарежете наполовина кръстосано, за да служите.

Изсипете хляба
прави сандвича
запалка. Превърнете излишъка
хляб в галета.

Javon
27.04.2023 @ 16:44

This recipe sounds delicious! The combination of caramelized onions, bell peppers, and mushrooms would make a tasty topping for a chicken cutlet sandwich. I appreciate the detailed instructions and notes from the chef. I will definitely try this recipe out soon!