Пиле с артишок сърца

Тъй като пилето в тази блюдо в средиземноморски стил е омекотено, бедрата са най-добри. Тъмното месо остава по-зловещо от бялото; тя става още по-нежна, когато се приготвя в течност.


Източник: Ежедневна храна, октомври 2003 г.


Общо време


Prep


Дози

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

Тъй като те не са опаковани в масло, тъй като много сърца от артишок са бодливи, замразените вкусят най-близкото до свежо.