Пиле Ескабеш

Традиционно приготвянето на ескабек включва мариниране на протеин през нощта. Тази по-бърза версия е също толкова ароматно, колкото класически, без да чака.


Източник: Ежедневна храна, май 2011 г.


Общо време


Prep


Дози

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

Популярни в Испания и Франция, escabeche свободно се превежда като “туршия”. Това обикновено се прави с риба.
  Пиле Енчилада