Маринова пиле с подправки от канела

Това лесно, облечено пиле има своите корени в Северна Африка. Неговата вкусна топлина идва от канела, куркума и прах от чили.


Източник: Body + Soul, октомври 2005 г.


Дози


добив

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

Ако имате време, мариновайте пилето в подправките за една нощ, което ще подобри вкуса. Можете също така да замените златните стафиди за датите. Сервирайте това ястие с кус-кус или кафяв ориз.