Говеждо Уелингтън

Говеждото месо Уелингтън е говеждо филе, покрито с гъби, лук и черен дроб. Сладък сладкиш обвива говеждото говеждо “Уелингтън”, което прави външната мазнина и хрупкава. Когато пазарувате за тази рецепта за говеждо месо от Уелингтън, потърсете патешки черен дроб, пилешки черен дроб или гъбен пипер в специализирани магазини за храни.


Източник: Марта Стюарт Ливинг, декември 2000 г.


Дози

Съставки

инструкции

  Тиквички и пилешка салата