Křupavé pečené houby Shiitake

Vyzkoušejte křupavé pečené houby shiitake: špičku s kozím sýrem pro snadné chuťové předkrmy, podávané podél steaku pro jednoduchou přílohu, nebo chyťte hrst pro výživné občerstvení na cestách. Martha učinila tento recept v epizodě 404 školy vaření.

Zdroj: Martha Stewartová, Episode 6036

Podávání

Složení

1 libra shiitake hub, stopky odstraněny
1/4 extra panenského olivového oleje
Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 400 stupňů.
2.

Umístěte houbové uzávěry na plech, na žvýkací straně. Zmrzněte 2 lžíce olivového oleje, otočte houbami a mrkejte se zbývajícími 2 lžícemi olivového oleje; sezoní se sůl a pepřem a hodí na kabát.
3.

Přeneste do pece a pečte po dobu 25 minut. Otočte houby a pokračujte v pečení, dokud větší houby nejsou ostré na okrajích a menší jsou ostré po celých 10 až 15 minut. Seďte s více solí; teplé nebo při pokojové teplotě.

One Comment

Julien
26.04.2023 @ 22:23

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in Czech on the topic:

Tento recept na křupavé pečené houby shiitake od Marthy Stewartové vypadá skvěle! Určitě ho vyzkouším jako chuťový předkrm nebo jako jednoduchou přílohu k steakům. A co třeba vzít si hrst těchto výživných hub na cesty? Určitě to bude skvělá alternativa k nezdravým svačinám. Děkuji za tip, Martho!