Risotto de hongo silvestre
El risotto de hongos silvestres tiene un sabor delicado cuando se hace con champiñones frescos y un sabor rico e invernal si se combina fresco y seco..
Fuente: Martha Stewart Living, febrero de 2000.
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Notas del cocinero
Si prefieres un sabor de champiñones más sutil, omite los champiñones secos y agrega 2 onzas más de champiñones frescos.
Waylon
26.04.2023 @ 22:15
El risotto de hongos silvestres es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de champiñones frescos y secos le da un sabor único y versátil. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar. ¡Definitivamente la probaré en casa! Gracias por compartir la receta.