Arroz salvaje con champiñones y perejil

Si no puede encontrar arroz salvaje, una mezcla de arroz salvaje también funciona bien: simplemente omita cualquier paquete de condimento en favor de la mezcla de champiñones y setas..

Fuente: Everyday Food, marzo 2010.

Raciones

Los ingredientes

1 taza de arroz salvaje
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Botones de 1 libra, cortados y en rodajas
Sal gruesa y pimienta molida
2 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de perejil fresco picado
1 cucharada de jugo de limón fresco

Direcciones

1.

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los champiñones y sazonar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 13 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos. Agregue el arroz cocido y retire del fuego. Agregue el perejil y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta..

One Comment

Jace
26.04.2023 @ 22:49

Esta es una excelente sugerencia para aquellos que no pueden encontrar arroz salvaje. La mezcla de arroz salvaje y champiñones es una alternativa deliciosa y saludable. Además, es fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes ingredientes según el gusto personal. ¡Gracias por compartir esta receta!