Crown stege af lam med pilaf fyldning

Hvad gør en mere imponerende entree end dette? Vores pilaf har ris, men med bulgur i stedet for den sædvanlige vermicelli, hvilket giver en tilfredsstillende snedig tekstur.


Kilde: Martha Stewart Living, december 2016


Samlet tid


Forbered


portioner

ingredienser

Stege

pilaf

Gravy

Kørselsvejledning

Cooks Notes

For en måde at konstruere kronen på i trin 2, gå til marthastewart.com/crown-roast (instruktionerne er der til en krone stege af svinekød, men processen er den samme for lam).
  Kastanje-Hasselnødpasta