慢煮锅果酱和醋猪肉 如果你有剩菜，可以将酱汁中的猪肉冷藏 – 这有助于保持肉的湿润. 资料来源：Martha Stewart Living，2015年9月 8小时20分钟 20分钟 8 总时间 预备 份量 配料 4 1/2磅猪肩，多余脂肪修剪，切成2英寸的碎片 粗盐 1茶匙茴香籽，烤 1/2茶匙红辣椒片 3/4杯橘子果酱 1/4杯红葡萄酒醋 1枝迷迭香 4瓣大蒜，去皮，捣烂 2杯未煮过的蒸粗麦粉 2茶匙特级初榨橄榄油 2杯开水 1束西洋菜，去除坚韧的茎，1/2杯切碎，其余留在整枝，供食 像Maldon这样的片状海盐供应 1个小橙子，切成楔形，供食用 路线 1. 非常慷慨地用粗盐调味猪肉，放入5-6夸脱的慢炖锅中。在一个小碗里，将茴香籽，红辣椒片，果酱，醋，迷迭香和大蒜混合在一起;倒猪肉。盖上盖子，煮至低温，直到肉被拉开，大约8小时. 2. 同时，将蒸粗麦粉，1/2茶匙粗盐和油放入碗中;加入开水。搅拌，盖上盖子，静置10分钟。绒毛用叉子;在切碎的豆瓣菜中搅拌. 3. 用开槽勺将猪肉转移到一个大碗里。通过细筛去除菌汁，丢弃固体。从酱汁表面撇去脂肪. 4. 在服务碗的匙子猪肉和调味汁在蒸丸子。在猪肉上撒上片状盐，在豆瓣菜上撒上。将橙色楔子挤在盘子上，立即食用.
27.04.2023 @ 05:47
Chinese: 如果你有剩菜，可以将酱汁中的猪肉冷藏，这有助于保持肉的湿润。这个方法来自于Martha Stewart Living杂志，2015年9月。这道菜需要8小时20分钟的时间，但是预备时间只需要20分钟。配料包括4.5磅的猪肩，粗盐，茴香籽，红辣椒片，橘子果酱，红葡萄酒醋，迷迭香，大蒜，蒸粗麦粉，特级初榨橄榄油，开水，西洋菜，Maldon海盐和小橙子。制作方法包括将猪肉和调味汁混合在一起，慢炖8小时，制作蒸丸子和豆瓣菜，最后在盘子上加上橙子楔形即可享用。