炒鸡蛋 轻盈，蓬松的炒鸡蛋的秘诀就是不断移动它们，使它们不会呈现任何颜色。如果需要，您还可以添加牛奶或浓奶油。这个食谱改编自“玛莎斯图尔特烹饪学校”食谱. 资料来源：Martha Stewart的烹饪学校，第101集 配料 3个大蛋 1汤匙无盐黄油 粗盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 用叉子一起打蛋。在低热量的中等不粘锅中融化黄油。加入鸡蛋混合物。使用耐热的柔软刮刀，轻轻将鸡蛋拉到锅的中心，让液体部分在周边下方流出。做饭，用抹刀不断移动鸡蛋，直到鸡蛋放置，1 1/2到3分钟。用盐和胡椒调味;服务热.
26.04.2023 @ 22:29
这个炒鸡蛋的秘诀听起来很不错，我会试着按照这个食谱来做。添加牛奶或浓奶油的想法也很棒，应该会让鸡蛋更加丰富和美味。感谢Martha Stewart的烹饪学校分享这个食谱，我期待着尝试它！