芦笋蛋挞 这款蛋挞非常丰富 – 有酥皮糕点,格鲁耶尔,山羊奶酪和奶油 – 但整体效果轻盈。它是这个节日传播的一个方便的补充,但与绿色沙拉搭配,它也可以自己做一个令人满意的晚餐. 资料来源:Martha Stewart Living,2013年4月 3小时 45分钟 制作一个9英寸的蛋挞 总时间 预备 产量 配料 1片冷冻酥皮糕点(来自17.3盎司包装),解冻 1汤匙通用面粉,加上更多的工作面 粗盐 1磅芦笋,修剪,切成2英寸的碎片,秸秆和尖端保持分开 2茶匙特级初榨橄榄油 4个大蛋,常温 1杯浓奶油 1 1/2盎司格鲁耶尔奶酪,切碎(1/2杯) 2盎司新鲜山羊奶酪,碎成大块(1/2杯) 路线 1. 在轻微撒粉的表面上将酥皮糕点撒到14英寸的正方形中;用削皮刀切成13英寸的圆形(用碗或盘子作为模板)。转移到9英寸圆形烤盘或5 1/2至6杯深盘馅饼盘。用叉子刺破所有人。冻结至坚定,约30分钟. 2. 烤箱预热到350度。线馅饼壳与羊皮纸和填充馅饼重量或干豆。放在烤盘上烘烤,直到边缘变成浅金黄色,约40分钟。从烤箱中取出硬皮,去掉馅饼重量和羊皮纸。将面皮放回烤箱,烘烤至底部干燥,呈金黄色,再加5至10分钟。让电线架完全冷却. 3. 将一锅中等水煮沸,加入2汤匙盐。加入芦笋秸秆,煮至酥脆,约2分钟。转移到一碗冰水;冷却后,转移到盘子上拍干。将芦笋尖添加到沸水中煮30秒。排出并转移到冰水中;冷却时排水。帕特提示干燥并在碗中用油抛。将秸秆转移到搅拌机。将鸡蛋,奶油,面粉和1 1/4茶匙盐加入搅拌机和果泥中,直至非常光滑. 4. 将蛋奶倒入面包皮。撒上格鲁耶尔和山羊奶酪,再加上芦笋尖。烤至乳蛋糕边缘膨化,顶部为金黄色,中心设定,约40分钟。 (如果需要,可以使用铝箔帐篷以防止过度涂抹。)在服务前15分钟让电线架冷却. 番茄馅饼
Ramon
27.04.2023 @ 05:38
这款蛋挞看起来非常美味!它有酥皮糕点、格鲁耶尔、山羊奶酪和奶油,但是整体效果看起来很轻盈。它是一个很方便的节日补充,但是如果搭配绿色沙拉,它也可以成为一个令人满意的晚餐。我很想尝试一下这个食谱,谢谢你分享这个资料来源!