烟熏鱼拼盘 优雅的白鲑沙拉呈现在皮肤上，毗邻美味的熏鲑鱼，配以橄榄，柠檬和莳萝。不要被其可爱的外观所淹没：使用商店购买的烟熏鱼可以让您花更多的时间在演示上. 资料来源：Martha Stewart Living Television 16 份量 配料 1条全熏鱼（1 1/2磅），头尾 2根芹菜，切碎 1/2小白洋葱 1/4杯蛋黄酱 长叶莴苣叶，用于装饰 1/2磅熏黑貂，切成薄片 1/2磅烟熏加斯佩新星，切成薄片 1/2磅热熏鲑鱼，切成薄片 1/2磅烟熏野生波罗的海三文鱼，切成薄片 三文鱼子，用于装饰 Caperberries，用于装饰 各种橄榄，如黑色，绿色和卡拉马塔，用于装饰 柠檬片，用于装饰 新鲜的莳萝和欧芹小枝，用于装饰 各种面包，如百吉饼，黑面包和黑麦面包 各种奶油奶酪，如鱼子酱奶酪，普通奶油奶酪，韭菜奶油奶酪 路线 1. 去除鱼肉，使皮肤成为一片，保留皮肤。丢弃骨头。肉粗剁碎（你应该有4杯左右）。转移到中型碗。加入芹菜，洋葱和蛋黄酱。轻轻混合以结合. 2. 用生菜排成一个大盘子。打开保留的皮肤并放在盘子上，秤面朝下。使用皮肤作为模板，将沙拉蘸在皮肤的一半上。将剩下的一半皮放在沙拉上，轻轻按压，形成沙拉形状的鱼。用剪刀剪掉上半部皮肤，丢弃。使用抹刀的边缘，轻轻地划分沙拉，使其类似于鱼的骨头. 3. 将熏鱼放在白鲑沙拉周围。用鲑鱼子，ca子，橄榄，柠檬片和草药装饰。一边是面包和奶油芝士.
27.04.2023 @ 02:40
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