السمسم سالمون Roulades

1.

تسخين شواية أو شواء حتى تصبح ساخنة. ضع فيليه سمك السلمون على سطح عمل نظيف. باستخدام سكين حادة ، قم بتقطيع الشرائح المفتوحة أفقيًا ، مع ترك إحدى الطرود سليمة. انتشار الشرائح مفتوحة ، وتحويلها. يتبل بالملح والفلفل. بإحكام لفة فيليه. آمن مع مسواك خشبية. أكرر مع الشرائح المتبقية.

2.

صب بذور السمسم في طبق صغير. وضع roulade في البذور ، ومعطف القاع بدقة ؛ رذاذ الجانب السمسم المغلفة مع زيت الزيتون. كرر على الجانب الآخر. معطف ورذاذ الرول الثلاثة المتبقية.

3.

في وعاء صغير ، اخفقي معاً صلصة الخل والصلصة. اجلس جانبا.

4.

أضعاف حواف قطعة من رقائق الألومنيوم الثقيلة لتشكيل مقلاة الخبيز الضحلة ؛ مكان على الشواية. ترتيب roulades على احباط. شواء حتى مبهمة في منتصف الطريق ، من 4 إلى 6 دقائق. تحويل roulades انتهى. شواء حتى ينضج ، من 4 إلى 6 دقائق. إزالة من شواء ، ورذاذ مع خليط الصويا محفوظة. قدميها على سرير من شرائط الخيار ، إذا كنت ترغب في ذلك.