ينجويني مع المحار والفلفل لطبق المعكرونة هذا ، قد تخدم المحار في قذائفها ، مع وعاء على الطاولة لجمعها. أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك إزالتها مسبقًا. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينج ، يونيو 2012 45 دقيقة 25 دقيقة 6 الوقت الكلي الإعدادية حصص مكونات ملح خشن جنيه واحد ينجويني ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم 1/3 كوب الكراث المفروم ناعما (1 كبير) 3/4 كوب فلفل كوبانيلي مفروم (من 1 كبير) قرصة سخية من رقائق الفلفل الأحمر 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف 8 أوقية عصير البطلينوس المعبأة في زجاجات 3 3/4 أرطال المحار في القشرة ، ويفضل أن تكون littlenecks أو cherrystones ، نقيت 1/2 كوب بقدونس طازج ، مفروم ناعماً الاتجاهات 1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي ، واطبخ المعكرونة حتى تصبح طريّة. تصرف. 2. في هذه الأثناء ، يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الثوم ، والكراث ، والفلفل الكوبي ، والفلفل الأحمر. يقلي حتى شفافة ، حوالي 4 دقائق. أضف النبيذ جلب ليغلي ، وجمع بت قطع البني. إضافة عصير البطلينوس العودة إلى يغلي. تضاف المحار وتغطى وتطهى فقط حتى تفتح ، على بعد حوالى 5 دقائق (ابدأ الفحص بعد 4 دقائق ، وتخلص من المحار التى لم تفتح بعد 6 دقائق). 3. إضافة linguine ، القذف مع ملقط لدمج مع المحار. يضاف الملح مع الملح إذا لزم الأمر (حسب ملوحة المحار) ، يرفع عن النار ويضاف البقدونس. تخدم على الفور.
27.04.2023 @ 02:38
لا يوجد تعليق لدي حول هذا الموضوع لأنه يتطلب معرفة اللغة العربية.