سمك السلمون المشوي الكامل مع الطماطم والبطاطس الكرز

ساعة واحدة

15 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

2 بطاطا من يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
12 أوقية الطماطم الكرز ، وكسر إلى مجموعات أصغر إذا كان على الكرمة
1 فص ثوم ، حطم
1 ملعقة كبيرة من التوابل الطازجة المفرومة
ملعقة طعام بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
الفلفل الطازج المطحون
2 تراوت كامل (حوالي 9 أونسات لكل منهما) ، مقشر ، منقوع ، وتنظيف 6 شرائح ليمونة رقيقة (من 1 ليمونة)

1.

سخن الفرن إلى 425 درجة. إمزج البطاطس ، الطماطم ، الثوم ، اوريجانو ، 1 ملعقة طعام من الزيت ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح. الموسم مع الفلفل. ترتيب البطاطا في صحن الخبز 9 من 13 بوصة ، تداخل بينها ؛ أعلى مع الطماطم.
2.

مشوي حتى الطماطم هي العصير والبطاطس هي العطاء ، حوالي 25 دقيقة. إزالة من الفرن.
3.

قم بفرك السمك مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، وتقسم بالتساوي. الموسم داخل وخارج السمك مع نصف ملعقة صغيرة ملح ؛ الاشياء مع شرائح الليمون. ترتيب على رأس البطاطا ، وتحويل الطماطم جنبا إلى جنب. ينضج حتى يتم طهي السمك خلال 20 دقيقة. تخدم على الفور.

سترغب في استخدام طبق من السيراميك أو الزجاج لهذه الوصفة. ستقوم بالتوصيل للحرارة بشكل متساوٍ ، وعلى عكس أحواض الألومنيوم ، لن تتفاعل مع حموضة الطماطم.

Kolton
27.04.2023 @ 00:14

Unfortunately, I am unable to determine the appropriate language for this topic as it is written in a mix of Arabic and English. Please provide more information or clarify the language needed for the comment. Thank you.