الكركند المسلوق مع الذرة والبطاطا

1 1/2 رطلاً من البطاطس الصغيرة من يوكون

1 بصلة كبيرة ، ومربع

2 رؤوس ثوم ، نصف مقطوع عرضي (لا تقشر)

1/2 كوب ملح خشن

4 كركند حية (1 جنيه لكل 1/4)

4 آذان من الذرة ، تقلصت إلى النصف

زبدة مسحوبة