روبيان زبدة والفجل باستا

1.

في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. احتياطي 1 كوب من الماء المعكرونة. استنزف المعكرونة والعودة إلى الوعاء. تُضاف ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويُقلبان حتى تُذوّب الزبد ؛ ابق دافىء.

2.

وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة ، تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة فوق متوسط ​​عال. يُضاف الثوم والفجل ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح الفجل طرية ، 3 دقائق. تضاف الخضار والفجل ويطهى حتى ذبل. نضيف الملح والفلفل ، ثم نضيف المعكرونة ونحرك المزيج. في المقلاة ، تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة. يُضاف الجمبري ويتبل بالملح والفلفل ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح معتمًا طوال 4 دقائق. أضيفي الروبيان إلى المعكرونة واقلبها ، واضيفي كمية كافية من الماء المعكرونة لصنع صلصة خفيفة تغطي المعكرونة.