صلصة رسيستيرشاير محلية الصنع من Emeril

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

6 أكواب من البصل المفروم

4 يالبينوس مع السيقان والبذور ، المفروم

2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون طازجًا

4 (2-أونس) علب شرائح الأنشوجة

1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل

ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن

2 ليمون متوسط ​​، مقشر وذهني منزوع

4 كوب شراب الذرة الداكنة

2 كوب ستين شراب قصب النقية 100٪

8 أكواب من الخل الأبيض المقطر

3/4 رطل فجل طازج مقشر ومبشور (حوالي 3 أكواب)