Bottarga es una especialidad del sur de Italia, que consiste en huevas de pez gris o atún saladas, prensadas y secadas al aire. Puedes comprar bottarga en BuonItalia. Fuente: Martha Stewart Living, julio de 2007. Este artículo también incluye una receta para preparar bucatini con bottarga y ajo asado. ¡Qué delicia!
27.04.2023 @ 00:57
Bottarga es una especialidad del sur de Italia, que consiste en huevas de pez gris o atún saladas, prensadas y secadas al aire. Puedes comprar bottarga en BuonItalia. Fuente: Martha Stewart Living, julio de 2007. Este artículo también incluye una receta para preparar bucatini con bottarga y ajo asado. ¡Qué delicia!