Flambeed鳕鱼肝 如果没有新鲜的鱼，请使用罐装冰岛鳕鱼肝。这个食谱来自冰岛第一夫人Dorrit Moussaieff. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，第7065集 配料 1片（1磅，5盎司）鳕鱼肝片 1杯橙汁 1/2杯葡萄干 1/2杯Grand Marnier 路线 1. 将鳕鱼肝放入中型碗中;加入橙汁，静置10分钟。将葡萄干和Grand Marnier放在一个小碗里;搁置. 2. 用中高火加热大型不粘锅。沥干鳕鱼肝并拍干。将肝脏加入煎锅中煮，转一次，每边约1分钟。将葡萄干混合物加入煎锅中，小心点燃至flambee。煮至火焰消失;从热量中移除并服务.
27.04.2023 @ 02:40
这个食谱看起来非常美味！如果没有新鲜的鱼，罐装冰岛鳕鱼肝是一个很好的替代品。我很喜欢这个配料，特别是Grand Marnier。我会尝试这个食谱，感谢分享！