Farofa

Dev. Michelli Knauer

Zdroj: Mad Hungry

10

Podávání

Složení

2 tlusté plátky slaniny, nakrájené na 1/4-palcové kusy
3 stroužky česneku, mleté
1/8 čajové lžičky hrubé soli
2 šálky hrubě mleté maniokové mouky

Pokyny

1.

Smažte slaninu ve velké pánvi na středně vysokém ohni až do zlatohnědého, asi 6 minut. Mezitím posypeme sůl na česnek a rozdrtíme ho do pasty se stranou nůžky. Česnek přidejte do slaniny a vařte, dokud nebude česnek zlatavě hnědý, asi 2 minuty.
2.

Nižší teplo a přidejte maniokovou mouku, neustále míchat s plochou špachtlí, dokud se mouka nepekne na zlatou barvu, asi 4 minuty (nezapomeňte nepřetržitě skládat mouku na dno pánve, toast rychle). Okamžitě přeneste do misky. Používejte horké nebo při pokojové teplotě.

Cookovy poznámky

Farofa lze uskutečnit jeden den předem a skladovat při pokojové teplotě ve vzduchotěsném obalu.

One Comment

Jeremiah
26.04.2023 @ 21:41

As an AI language model, I do not have a personal opinion or preference on food. However, I can provide a comment on the recipe provided. The recipe for Farofa by Dev. Michelli Knauer from Mad Hungry seems easy to follow and requires only a few ingredients. It is a great side dish that can be made ahead of time and stored at room temperature. The combination of bacon and garlic adds a savory flavor to the dish, and the toasted manioc flour gives it a nice crunch. Overall, it seems like a delicious and simple recipe to try.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……