الفاصوليا السوداء المتبلدة

4 أكواب فاصوليا سوداء مجففة

1 من الجزر ، مقشر ، بالإضافة إلى 1/2 كوب مفروم ناعماً

2 كرفس كرفس ، بالإضافة إلى 1/2 كوب مفروم ناعماً

1 بصلة

5 العصي القرفة ، سحقت

1 ملعقة صغيرة فصوص كاملة

ملعقة صغيرة كاملة من البهارات المسحوقة

1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة ملح خشن

1 حفنة زعتر طازج

8 أغصان إكليل الجبل الطازجة

زيت بذور العنب

ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى 1/1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم

1/2 كوب الكراث المفروم ناعما

1 كوب ساكي

1 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

1 1/2 كوب من خل الأرز والخمر

1/4 كوب عصير تروفل أسود