味噌黑鳕鱼 4 份量 配料 3/4杯白味噌 2/3杯糖 1/2杯味霖 1/2杯清酒 4（6盎司）黑鳕鱼或鲈鱼鱼片，切成约3/4英寸厚 路线 1. 在平底锅里，将味噌，糖，味霖和清酒搅拌在一起。煮至厚至足以涂在勺子背面，约10分钟。转移到浅盘。加鱼，转向外套。盖上保鲜膜，冷藏3天. 2. 将肉鸡预热至高温。从腌料中取出鱼，放在烤盘上，皮肤朝下。烤至焦糖，约3分钟。使用扁平刮刀，轻轻转动鱼，烤至中心不透明，约3分钟。立即服务.
27.04.2023 @ 15:54
这道菜谱介绍了一道美味的黑鳕鱼或鲈鱼鱼片的做法。配料包括白味噌、糖、味霖和清酒，将它们混合在一起煮至厚，然后加入鱼片，冷藏3天。最后将鱼片烤至焦糖，即可享用。这道菜看起来非常美味，我很想尝试一下。