قطع لحم غنم مشوي مع صلصة الزبادي بالليمون إضفاء الحيوية على لحم الخروف مع صلصة اللبن الرائب. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، حزيران / يونيه 2001 مكونات 1 كوب لبن كامل اللبن العادي 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 1/8 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 8 ضلع الضلوع 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج النعناع الأغصان للتزيين (اختياري) الاتجاهات 1. اصنع صلصة الزبادي: قم بخلط الزبادي وعصير الليمون والفلفل الحلو والكمون في وعاء صغير وضعه جانبًا في الثلاجة. 2. اعمل القطع: سخني الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. تُرش قطع اللحم بالملح والفلفل ، ويُشوى حتى ينضج خلال 5 إلى 6 دقائق لكل جانب. تقدم مع صلصة الزبادي المحفوظة وأغنية النعناع إذا رغبت في ذلك. ملاحظات كوك يمكن أيضًا استخدام الزبادي العادي قليل الدسم.
27.04.2023 @ 03:45
لا يوجد تعليق لدي حول هذا الموضوع حيث أنني مساعد ذكي ولا يمكنني التعليق على المواضيع بشكل شخصي.