هليون مشوي
وقد تم زراعة هذا العضو من عائلة زنبق لأكثر من 2000 سنة. الهليون هو في ذروته من فبراير وحتى يونيو وهو مصدر جيد للألياف وحامض الفوليك والبوتاسيوم.
المصدر: Everyday Food ، آذار / مارس – نيسان / أبريل 2003
الوقت الكلي
الإعدادية
حصص
الوقت الكلي
26.04.2023 @ 22:25
“الهليون هو عضو زرع منذ أكثر من 2000 سنة ويصل ذروته في الفترة من فبراير حتى يونيو. إنه مصدر جيد للألياف وحامض الفوليك والبوتاسيوم. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة. وصفة اليوم تتطلب 20 دقيقة فقط لإعدادها، وتحتوي على 1 1/2 جنيه هليون، 2 ملعقة شاي زيت زيتون، 1/8 ملعقة صغيرة ملح، وفلفل. يتم تحميص الهليون في الفرن لمدة 8-12 دقيقة حتى يصبح طرياً ولذيذاً. جربوها وستحبونها!”