الأناناس بالكراميل

1.

الأناناس الأساسية والقشرة. شريحة طولها في الأثقال.

2.

تسخين الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية. الأوتار معطف الأناناس مع السكر. مكان في مقلاة ساخنة. يُطهى المزيج مرة واحدة ويهز المقلاة في كثير من الأحيان حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من 8 إلى 10 دقائق. إزالة الأناناس.

3.

يقلب 3 ملاعق كبيرة من الماء في المقلاة ، ثم يُسخن لفترة وجيزة. رذاذ على الأناناس. يقدم مع الزبادي المجمد ، إذا رغبت في ذلك.