盐烤低音 在盐床上烹饪低音不仅可以制作出潮湿，片状的鱼，而且还可以呈现引人注目的呈现效果. 4 份量 配料 6个大蛋清 3杯粗盐 1整黑鲈鱼或条纹，或branzino或其他浅白色鱼（2 1/2磅），缩放和清洁 新鲜胡椒粉 1个柠檬，切成薄片 6枝新鲜百里香 路线 1. 将烤箱预热至400度。用手或用立式搅拌机的搅拌器连接打蛋清，直到形成软峰。使用橡皮刮刀折叠成盐，直至混合. 2. 用胡椒和半个柠檬轮和3枝百里香的东西在鱼里面调味。将厚度为1/2英寸的盐混合物涂在羊皮纸衬里的边缘烤盘上，形成鱼的床。在盐上放鱼。用胡椒调味鱼的外面。将剩余的柠檬片和百里香放在鱼的上面。将剩余的盐混合物覆盖在顶部以覆盖整个表面，包括头部，使尾部暴露. 3. 烤约35分钟。用叉子或勺子打开盐壳，露出鱼。转移到盘子.
27.04.2023 @ 08:57
这道菜谱介绍了如何在盐床上烹饪低音鱼，不仅可以制作出潮湿，片状的鱼，而且还可以呈现引人注目的呈现效果。需要的配料包括6个大蛋清、3杯粗盐、1整黑鲈鱼或条纹、新鲜胡椒粉、1个柠檬、6枝新鲜百里香。具体做法是将烤箱预热至400度，用手或用立式搅拌机的搅拌器连接打蛋清，直到形成软峰，然后使用橡皮刮刀折叠成盐，直至混合。接着用胡椒和半个柠檬轮和3枝百里香的东西在鱼里面调味，将厚度为1/2英寸的盐混合物涂在羊皮纸衬里的边缘烤盘上，形成鱼的床，再将鱼放在盐上，用胡椒调味鱼的外面，最后将剩余的柠檬片和百里香放在鱼的上面，将剩余的盐混合物覆盖在顶部以覆盖整个表面，包括头部，使尾部暴露。烤约35分钟，用叉子或勺子打开盐壳，露出鱼，转移到盘子即可。