虾垫泰国 一旦你在家里制作这种受欢迎的泰国菜,你就不会经常外出. 资料来源:2004年5月日常食品 45分钟 45分钟 6 总时间 预备 份量 配料 8盎司米糊面条 1/4杯番茄辣椒酱 1/4杯新鲜酸橙汁 3汤匙酱油 2汤匙淡红糖 1汤匙凤尾鱼酱 4汤匙植物油 4个蒜瓣,切碎 1磅去皮和去壳中等虾 3杯豆芽,加上更多的装饰 8个大葱,修剪,纵向减半,并横向切成2英寸的碎片 1个大蛋,轻轻挨打 什锦装饰(可选) 1/3杯切碎的干烤花生 少许红辣椒片 豆芽 1/4杯新鲜香菜 酸橙楔子 路线 1. 把一大锅水煮沸;从热量中移除。搅拌面条;让它浸泡直至软化(但仍未煮熟),3分钟。排水;在冷水下冲洗直至冷却. 2. 在一个小碗里,将辣椒酱,酸橙汁,酱油,红糖和凤尾鱼酱搅拌均匀。在一个大型不粘锅中,用中高火加热2汤匙油。加入大蒜,煮至香,约30秒。加虾;煮,经常折腾,直到整个不透明,大约3分钟。将虾转移到盘子里. 3. 将煎锅放回中高火。加入剩余的2汤匙油以及面条和辣椒酱混合物;做饭,折腾,直到合并,大约1分钟。加入豆芽,大葱和虾。倒入鸡蛋;将面条涂上并煮熟,约2分钟。如果需要,可以加入配菜. 库克的笔记 米粉很细腻;为了获得最佳效果,在开始之前切割并测量其他成分,并确保将面条煮熟。如果没有,凤尾鱼酱和酱油的组合是传统亚洲鱼酱的良好替代品.
Jimmy
27.04.2023 @ 01:54
这道泰国菜看起来非常美味!制作过程也不是很复杂,只需要一些简单的材料和技巧就可以在家里享受到正宗的泰国美食。我相信一旦你学会了这道菜的制作方法,你就会更愿意在家里做饭,而不是经常外出用餐。感谢分享这个食谱!