压力锅烩饭虾和草药 这个食谱来自玛莎的最新着作“一锅:来自你的煎锅,慢炖锅,汤锅等的120多种简易餐”。 4 份量 配料 4汤匙无盐黄油,分开 1个小黄洋葱,切碎 2个蒜瓣,切碎 1 1/2杯Arborio或Carnaroli米饭 2汤匙干白葡萄酒,如Sauvignon Blanc或Pinot Grigio 4 1/2杯低钠鸡汤,分开 粗盐和新鲜胡椒粉 1磅大虾,去皮和去壳(21至30) 3/4杯磨碎的Parmigiano-Reggiano奶酪(3盎司),加上更多的份量 1/4杯新鲜草药,如龙蒿和扁叶欧芹,切碎 路线 1. 在6夸脱的高压锅中,用中火融化2汤匙黄油。加入洋葱和大蒜,炒至软,约4分钟。加入米饭搅拌,煮1分钟。加入葡萄酒,煮至蒸发,30秒。加3杯肉汤;用盐和胡椒调味. 2. 固定盖子。通过中高温带来高压;减少热量以保持压力,煮至米饭变软,9分钟。从热源中取出,排出压力,然后取下盖子。用剩余的1 1/2杯肉汤搅拌虾仁,在培养基上煮至虾不透明,3至5分钟。搅拌奶酪,剩下2汤匙黄油。用草药完成并立即服务.
Conner
26.04.2023 @ 23:23
这个食谱看起来非常美味!我很喜欢大虾烩饭,这个配方似乎很容易跟随。我也很喜欢这个菜谱来自玛莎的最新着作,我会考虑购买这本书来尝试更多的简易餐。谢谢分享!