蛎饼 这个美味的馅饼有一个简单，快速的外壳，由碎饼干碎屑制成;没有必要做馅饼皮. 资料来源：Martha Stewart Living，1999年12月/ 1月 12 份量 配料 14汤匙（1 3/4支）无盐黄油，加上更多的菜肴 去掉1 1/2夸脱的牡蛎和它们的液体 7个大葱，白色和浅绿色部分，切碎 1茶匙伍斯特郡酱 3/4茶匙塔巴斯科酱 1杯切碎的新鲜平叶欧芹 1茶匙盐 1/4茶匙现磨黑胡椒粉 3杯咸味饼干面包屑，手工粉碎（约46个饼干） 3汤匙一半，或牛奶 路线 1. 将烤箱加热至450度，机架位于中心位置。涂上浅9到10英寸的烘焙或馅饼。排出牡蛎，保留液体。检查牡蛎是否有贝壳，并丢弃贝壳。在中等煎锅中用中火将3汤匙黄油融化，并将大葱煮至软，3分钟。加入伍斯特郡酱和塔巴斯科酱。将混合物转移到中型碗中，冷却. 2. 加入牡蛎，1/4杯欧芹，盐和胡椒粉。在一个中型碗中，将饼干碎屑和剩余的3/4杯欧芹混合在一起。将剩余的11汤匙黄油融化，并搅拌成面包屑混合物。在一个小碗中，将1/4杯预留的牡蛎液与一半份混合。在烤盘底部涂抹均匀薄薄的面包屑混合物。盖上三分之一的牡蛎混合物。用1/2杯碎屑混合物覆盖，然后用三分之一的牡蛎液。继续使用所有成分，再使用两次，以面包屑混合物结束。在顶部烤至金黄色，25至35分钟。服热.
26.04.2023 @ 22:27
这个馅饼看起来非常美味！使用饼干碎屑制成外壳，非常简单快速，不需要制作馅饼皮。配料中的牡蛎和欧芹也让我感到非常兴奋。谢谢你分享这个食谱，我一定会尝试做一下！