小龙虾Etouffee 由Emeril Lagasse提供的这种小龙虾etouffee配方肯定能满足任何海鲜爱好者的需求。与他的芦笋沙拉一起享用美食. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2009年3月 8 份量 配料 6汤匙无盐黄油 4汤匙通用面粉 2杯切碎的洋葱 1/2杯切碎的芹菜 1/2杯切碎的绿色甜椒 6瓣大蒜,切碎 2个月桂叶 2枝新鲜百里香 2 1/2杯虾片 1杯去皮,去籽和切丁西红柿 1茶匙粗盐 1/4茶匙辣椒 2茶匙伍斯特郡酱 辣酱,如塔巴斯科,根据需要 2磅小龙虾尾巴,有脂肪 2茶匙Emeril的原始精华 1/2柠檬汁 1杯切碎的葱 1/4杯切碎的平叶欧芹 热煮白米饭,供应 路线 1. 在一个大而重的平底锅中,用中火融化4汤匙黄油。加入面粉搅拌均匀。继续煮,不断搅拌,直到面粉混合物是花生酱的颜色. 2. 加入洋葱,芹菜,甜椒,大蒜,月桂叶和百里香。煮,偶尔搅拌,直到蔬菜软化,6至8分钟。添加汤料,西红柿,盐,卡宴,伍斯特郡酱和塔巴斯科;煮滚。撇去表面,减少热量,偶尔煨,搅拌30分钟. 3. 在一个中型碗中,将小龙虾尾巴(以及任何小龙虾脂肪)和精华液一起扔进去,然后加入炖汤和柠檬汁,葱和香菜。偶尔煮,煮15分钟。加入剩余的2汤匙黄油;搅拌结合。供应米饭.
Maverick
27.04.2023 @ 03:16
这个小龙虾etouffee配方看起来非常美味,由Emeril Lagasse提供,一定能满足任何海鲜爱好者的需求。与他的芦笋沙拉一起享用,更是一道美食。这个配方需要6汤匙无盐黄油,4汤匙通用面粉,2杯切碎的洋葱,1/2杯切碎的芹菜,1/2杯切碎的绿色甜椒,6瓣大蒜,切碎,2个月桂叶,2枝新鲜百里香,2 1/2杯虾片,1杯去皮,去籽和切丁西红柿,1茶匙粗盐,1/4茶匙辣椒,2茶匙伍斯特郡酱,辣酱,如塔巴斯科,根据需要,2磅小龙虾尾巴,有脂肪,2茶匙Emeril的原始精华,1/2柠檬汁,1杯切碎的葱,1/4杯切碎的平叶欧芹,热煮白米饭,供应。制作方法也很简单,只需要在平底锅中加入黄油和面粉,加入蔬菜和调味料,煮30分钟,最后加入小龙虾和香料,煮15分钟即可。这道菜看起来非常美味,一定值得一试。