烤茄子配番茄,罗勒和羊乳酪 完美嫩茄子的秘诀是在你做饭前腌制。在这里,火焰亲吻的切片顶部配有简单的番茄沙拉,以满足素食主菜. 资料来源:Martha Stewart Living,2013年9月 55分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1个大茄子(约1 1/2磅),修剪,纵向切成1英寸厚的切片 粗盐 1汤匙特级初榨橄榄油,加上更多的刷牙 2杯樱桃西红柿(约10盎司),减半 1/4杯松子,烤好 1盎司羊乳酪,粉碎(约1/4杯) 少许红辣椒片 1/4杯包装新鲜罗勒叶,如果大的话撕裂 路线 1. 慷慨地用茄子切片加盐。垂直放在漏勺中,重叠。让我们站立30分钟;冲洗干净. 2. 将烤架预热至中高。用油刷切茄子的两侧。烧烤,转一次,直到嫩,一边约4分钟。混合西红柿,松子,羊乳酪,红辣椒片和油;用盐调味。勺子茄子;罗勒顶部. 茄子Rollatini
Moses
27.04.2023 @ 08:09
这道菜看起来非常美味!腌制茄子的方法确实可以让它更加嫩滑可口。配上简单的番茄沙拉,这道素食主菜一定很受欢迎。我也很喜欢用松子和羊乳酪来增加口感和味道。谢谢你分享这个食谱!