这款奶油浓汤来自于Hosea Rosenberg,他是Bravo“顶级厨师”的获奖者,也是Jax Fish House Boulder的行政主厨。这道菜的配料包括5磅花椰菜、1杯无盐黄油、2杯浓奶油、新鲜磨碎的肉豆蔻、粗盐和新鲜白胡椒粉。制作方法是在中低热量的大平底锅中融化黄油,加入花椰菜煮,经常搅拌约5分钟,加入奶油、1/4杯水,并用新鲜磨碎的肉豆蔻、盐和胡椒调味,炖煮,覆盖并减少热量到低,慢煮10分钟。然后将花椰菜混合物转移到食品加工机的搅拌器或碗中,分批工作,混合至光滑,用盐和胡椒调味,加热即可。
Ivan
27.04.2023 @ 06:27
这款奶油浓汤来自于Hosea Rosenberg,他是Bravo“顶级厨师”的获奖者,也是Jax Fish House Boulder的行政主厨。这道菜的配料包括5磅花椰菜、1杯无盐黄油、2杯浓奶油、新鲜磨碎的肉豆蔻、粗盐和新鲜白胡椒粉。制作方法是在中低热量的大平底锅中融化黄油,加入花椰菜煮,经常搅拌约5分钟,加入奶油、1/4杯水,并用新鲜磨碎的肉豆蔻、盐和胡椒调味,炖煮,覆盖并减少热量到低,慢煮10分钟。然后将花椰菜混合物转移到食品加工机的搅拌器或碗中,分批工作,混合至光滑,用盐和胡椒调味,加热即可。