花椰菜炒饭 切碎的花椰菜介入制作一个值得渴望的低碳水化合物版本的炒饭。为了制作古炒饭,只需将椰子氨和酱油加入酱油即可. 35分钟 35分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1头花椰菜(1 1/4磅),取芯,碎成碎片(约5 1/2杯) 2汤匙加2茶匙红花油 3个大蛋 粗盐和新鲜胡椒粉 3个胡萝卜去皮切块(1杯) 1个黄洋葱,切碎(1杯) 3瓣大蒜,切碎(1汤匙) 生姜1汤匙(1英寸) 1汤匙sambal oelek 1杯冷冻豌豆,解冻 1/4杯低钠酱油 路线 1. 脉冲菜花小花2批次食物处理器,直到切碎,但不是泥,约6快速脉冲(4杯切碎的花椰菜). 2. 加热一个大型铸铁锅或在高温下煮至非常热,约2分钟(洒水应立即蒸发)。加入2茶匙油并旋涂。将鸡蛋,2茶匙水和1/8茶匙盐混合在一起。将鸡蛋混合物加入锅中煮,将鸡蛋推向锅的中心,形成大而柔软的凝乳,约30秒。转移到盘子里. 3. 将2汤匙油,胡萝卜和洋葱加入锅中;煮2到3分钟,直到软化并开始变棕色。加入大蒜,姜和sambal oelek;煮至1小时,煮至香。加花椰菜;偶尔煮一下,刮平底锅,直到勉强嫩,2分钟。从锅中取出放入大碗中;加回鸡蛋。搅拌豌豆和酱油。用盐和胡椒调味.
Quincy
26.04.2023 @ 22:26
这道切碎的花椰菜炒饭的低碳水化合物版本看起来非常美味!制作过程也不复杂,只需要将花椰菜碎片和酱油混合即可。配料中的胡萝卜、洋葱、大蒜、姜和豌豆也为这道炒饭增添了丰富的口感和营养。感谢分享这道美食的制作方法!