土耳其肉饼与Fontina和蘑菇 香煎的蘑菇，炒韭菜和大蒜为这种肉饼增添了一层味道. 资料来源：日常食品，2009年9月 1小时15分钟 30分钟 6 总时间 预备 份量 配料 2汤匙植物油 1/2磅的cremini蘑菇，切成薄片 粗盐和胡椒粉 2个小韭菜，仅白色和浅绿色部分，切成薄片，洗净，彻底干燥 2个蒜瓣，切碎 1杯切碎的Fontina奶酪（4盎司） 1片一日龄面包，立方体 1个大鸡蛋 1汤匙切碎的新鲜鼠尾草叶 1 1/2磅地面火鸡（93％倾斜） 路线 1. 烤箱预热到350度。在一个大锅里， 在中高温下加热1汤匙油。分批工作，煮蘑菇，搅拌一次或两次，直至深金黄色，每批约5分钟。 用盐和胡椒调味;转移到一个大的搅拌碗. 2. 将煎锅返回中等并添加 1汤匙油。加入韭菜和大蒜 然后做饭，偶尔搅拌，直到 柔软，约4分钟;用盐调味 和胡椒。加入蘑菇碗 并冷静下来. 3. 添加Fontina，面包，鸡蛋和鼠尾草 碗，搅拌至彻底 结合。混合火鸡，3/4茶匙 盐和1/4茶匙胡椒粉。在一个 羊皮纸衬里烤边板， 用你的双手形成火鸡混合物 变成10英寸的面包。烤至熟 通过，大约45分钟。让休息10 上课前几分钟. 库克的笔记 您可以用Gouda代替fontina并使用任何类型的蘑菇.
27.04.2023 @ 04:38
这道菜看起来非常美味！香煎的蘑菇，炒韭菜和大蒜为这种肉饼增添了一层味道，我很想尝试一下。谢谢您分享这个食谱，我会尝试用Gouda代替fontina并使用其他类型的蘑菇。