烟熏蘑菇 用来制作主厨Emeril Lagasse的Savory Wild Mushroom Bread Pudding. 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2010年11月 大约10盎司 产量 配料 12盎司混合野生蘑菇,如牡蛎,香菇,鸡油菌,木耳或牛肝菌,茎修剪(如果使用香菇则丢弃),擦干净,切成薄片 3汤匙橄榄油 1/2茶匙粗盐 1/4茶匙现磨黑胡椒粉 1小枝新鲜迷迭香 1小枝新鲜牛至 路线 1. 烤箱预热至475度,机架设置在烤箱的底部三分之一处. 2. 将蘑菇,橄榄油,盐,胡椒,迷迭香和牛至放入中型碗中;折腾结合。将蘑菇混合物放入Cameron的山核桃吸烟袋中,并将边缘折叠几次以形成紧密密封。将装满的袋子直接放在热烤箱架上的烤箱中,注意将正确的一面朝下放置(袋子将被标记)。煮到蘑菇有一个很好的烟熏味,10至15分钟. 3. 从烤箱中取出并小心地打开袋子,因为热蒸汽会逸出。丢弃草药枝条并根据需要使用蘑菇.
Skyler
27.04.2023 @ 15:53
这道菜谱介绍了如何制作主厨Emeril Lagasse的美味野菌面包布丁。需要准备的材料包括混合野生蘑菇、橄榄油、盐、胡椒、迷迭香和牛至等。制作过程中需要将蘑菇混合物放入山核桃吸烟袋中,然后放入预热至475度的烤箱中烤10至15分钟,直到蘑菇有烟熏味。最后取出蘑菇并根据需要使用。这道菜看起来非常美味,值得一试!