羊肉汉堡配羊乳酪酱和黄瓜 通过使用羊肉而不是牛肉和奶酪代替美国，我们给这些汉堡做了国际改造，创造了一个不容错过的希腊食谱. 资料来源：日常食品，2007年6月 30分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1 1/2磅地面羊肉 2茶匙咖喱粉 3个大葱，切成薄片 粗盐和胡椒粉 1汤匙橄榄油 4盎司羊奶酪，粉碎 2汤匙原味酸奶 8片乡村面包（每1/2英寸厚），如果需要，可以烘烤 1个柯比黄瓜，用蔬菜削皮器纵向切成丝带 路线 1. 在一个中型碗中，加入羊肉，咖喱粉和2片葱;用盐和胡椒慷慨地腌制。用叉子轻轻混合（不要混合）;形成4个椭圆形馅饼，放在面包上（每个1英寸厚）. 2. 在一个大型的煎锅中，加热油超过中高。用盐和胡椒调味馅饼。煮至褐色，煮熟，每面煮4至6分钟（如果褐变太快，减少热量）. 3. 同时，在一个小碗里，混合羊奶酪，酸奶和剩余的葱，将奶酪轻轻地混合在一起;用盐和胡椒调味. 4. 用羊奶混合物涂4片面包;顶部有黄瓜，羊肉饼和剩余的面包. 库克的笔记 蔬菜去皮机可以切片和去皮;沿着柯比的长度使用一个。缎带将留在汉堡上，确保每口咬一些.
27.04.2023 @ 15:53
这道希腊汉堡的食谱看起来非常美味！通过使用羊肉和羊奶酪代替传统的牛肉和奶酪，这道汉堡获得了国际改造，让人无法错过。我很喜欢这个食谱中的配料和步骤，特别是用蔬菜削皮器切成丝带的柯比黄瓜，这是一个很好的点睛之笔。谢谢日常食品分享这个美味的食谱！