苏打饼干 将面团直接在烤盘上成型可以减少自制饼干的工作量。这些饼干用黄油加热. 资料来源:Martha Stewart Living,1994年9月 4 份量 配料 1 3/4杯筛选通用面粉 1茶匙盐 1 1/2汤匙糖 1 1/2茶匙小苏打 2茶匙发酵粉 5汤匙冷无盐黄油,切成小块 3/4杯酪乳 路线 1. 将烤箱加热至425度。将面粉,盐,糖,小苏打和粉末混合在食品加工机的碗中。脉冲一次或两次合并。加入黄油,加工直到面团看起来像粗燕麦片。加入酪乳,加工几秒钟,直到面团融合在一起. 2. 将面团放在羊皮纸衬里的烤盘上,拍成约1英寸厚的7英寸圆圈。使用锋利的刀,切成8个楔形,但不要分开. 3. 将饼干烤至金黄色至上面并坚固,约20至25分钟。用黄油加热. 烤羊腿配柠檬,大蒜和迷迭香
Johnathan
26.04.2023 @ 21:34
这篇文章介绍了一种制作自制饼干的方法,即将面团直接在烤盘上成型,这样可以减少工作量。配料包括面粉、盐、糖、小苏打、发酵粉、黄油和酪乳。制作过程中需要将面粉等配料混合在一起,加入黄油,再加入酪乳,最后将面团放在烤盘上成型,切成楔形,烤至金黄色。这是一篇非常实用的食谱,可以让人们在家中制作美味的饼干。