与辣南瓜籽的鸭子和南瓜意大利煨饭 这款精美的意大利调味饭是由Emeril Lagasse提供的完美秋季菜肴. 资料来源：Martha Stewart Show，2008年10月秋季 4 份量 配料 1个小糖南瓜，去皮，去籽，切成1/2英寸（2杯） 1汤匙橄榄油 2杯切碎的烤鸭，分别保留鸭脂肪 1/4杯切碎的洋葱 2杯Arborio或Carnaroli米饭 1汤匙切碎的大蒜 6至8杯棕色鸡汤 1 1/2茶匙粗盐 现磨黑胡椒 1汤匙无盐黄油，室温 1/2杯重奶油 1/4杯切碎的新鲜罗勒 1/2杯新鲜磨碎的帕玛森芝士，加上更多的装饰 1/2杯%% component_recipe_title %% 切碎的韭菜，用于装饰 路线 1. 将烤箱预热至450度。将南瓜放在镶边的烤盘上，烤至南瓜嫩，30至35分钟，将烤盘旋转一半. 2. 在大锅里加热油和2汤匙，在高温下保留鸭脂。加入洋葱，搅拌，煮1分钟。搅拌均匀，煮沸，搅拌1分钟;在南瓜和大蒜中搅拌。搅拌1 1/2杯汤料，加入盐和胡椒调味;煮滚. 3. 减少热量到中等，继续煮，搅拌。加入原料，每次1杯，搅拌至每次加入前液体完全吸收，直至米饭变硬，16至18分钟. 4. 加入切碎的鸭肉，黄油，浓奶油，罗勒和奶酪;继续做饭直到米饭变软嫩滑，大约2分钟左右。如果需要的话，即刻配上南瓜子，韭菜和更多奶酪的意大利调味饭.
27.04.2023 @ 17:38
这款精美的意大利调味饭是由Emeril Lagasse提供的完美秋季菜肴。这道菜的配料包括南瓜、烤鸭、洋葱、米饭、大蒜、鸡汤、黄油、重奶油、罗勒和帕玛森芝士等。制作过程中需要将南瓜烤至嫩烤，然后加入其他原料搅拌煮沸，最后加入鸭肉、黄油、浓奶油、罗勒和奶酪等调味料，继续煮至米饭变软嫩滑即可。这道菜在2008年10月秋季的Martha Stewart Show上推出，是一道非常适合秋季食用的美味佳肴。