两次烤土豆与格鲁耶尔 奶酪似乎是一种不寻常的选择，但它增加了类似于酸奶油的浓郁味道。马铃薯可以通过步骤4制备，直至一天;冷藏，盖好，直到准备好继续. 资料来源：Martha Stewart Living，2000年11月 打了二打 产量 配料 12个小育空金土豆（约3磅） 6个大蛋黄 4汤匙无盐黄油，室温 1/2杯重奶油 1 1/2杯磨碎的格鲁耶尔奶酪 1汤匙加2茶匙粗盐 1/4茶匙新鲜胡椒粉 路线 1. 将烤箱预热至425度。将土豆裹在铝箔上，用刀尖刺穿时烘烤至嫩，约1小时。冷静. 2. 当土豆冷却到足以处理时，将每一块切成两半。舀出肉，保留皮，然后通过手工榨汁或捣碎。搅拌蛋黄，黄油，奶油，1杯格鲁耶尔奶酪，盐和胡椒粉。铲入预留的皮肤。用铝箔覆盖，并在服用前不久冷藏. 3. 将烤箱预热至400度。将填充的土豆放在烤盘上，撒上剩余的格鲁耶尔。烘烤直至填充，顶部为金黄色，约25分钟。立即服务.
27.04.2023 @ 08:54
这道菜谱看起来很不错，奶酪的加入让味道更加浓郁，而且制作过程也不是很复杂。我很喜欢这种用土豆做的小点心，看起来很可口。我会尝试按照这个步骤来制作，谢谢分享这个菜谱。