نفخة كريم كلاسيك أساس نفخة كريم الكمال هو ضوء ، بات مهواة a choux. تعلم أسرار لجعل نفث كريم أفضل في العالم. يجعل حوالي 28 يخضع أو يستسلم مكونات 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري) ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 كوب دقيق لجميع الأغراض 5 بيض كبير نو فوسي معجنات كريم الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 375 درجة. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. 2. يُمزج الزبدة والسكر والملح و 1 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُغلى المزيج ويُغلى الدقيق في ملعقة خشبية. استمر في التحريك حتى يتشكل فيلم في قاع المقلاة. 3. أزلت من حرارة ونقل محتويات إلى وعاء أن يبرّد قليلا ، حوالي 3 دقائق. إضافة 4 بيضات ، واحدة في كل مرة ، مع التحريك بقوة لدمج البيض تماما بعد كل إضافة. 4. لغسل البيض ، اخفق البيض المتبقي مع ملعقة كبيرة من الماء. اجلس جانبا. 5. نقل بات choux إلى كيس فطيرة كبيرة مزودة طرف عادي 8/8 بوصة. تقريب الأنابيب 1-1 / 2 بوصة على كل مقلاة محضرة. قم بسلاسة القمم المدببة بإصبع مبلل ، قمم مستديرة لضمان الارتفاع. فرشاة قمم مع غسل البيض محفوظة. اخبزيها حتى ترتفع البياض وتكون ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة. السماح لأسلكة الرفوف بالتبريد. يمكن تخزين النفخات في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يوم واحد. 6. نقل كريم المعجنات إلى كيس المعجنات مزودة طرف مستدير 1/8-inch عادي. إدراج غيض في فتح كل المعجنات ، وأنابيب لملء مع كريم المعجنات. تخدم على الفور. كعكة السكر
Taylor
26.04.2023 @ 20:48
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified. Please provide more information.