Phyllo钱包 大多数超市都有冷冻的phyllo面团。为了防止它在工作时变干,请用湿的厨房巾盖住你不使用的面团. 资料来源:2004年婚礼的好事,2004年特刊 打了二打 产量 配料 2汤匙橄榄油 2个中等青葱,切碎 1磅白蘑菇,切碎 1茶匙粗盐 1/4茶匙新鲜胡椒粉 3汤匙奶油fraiche 2汤匙新鲜山萝卜,切碎 6片冷冻的phyllo面团,解冻 6汤匙无盐黄油,融化 24个新鲜韭菜 1盎司的osetra鱼子酱 路线 1. 在中号平底锅中,将橄榄油加热至热,但不要吸烟。加入青葱,用中火煮至半透明,约3分钟。搅拌蘑菇,煮至软,所有液体都被吸收,约7分钟。加入盐和胡椒粉。从热源中取出,放在一边冷却。凉爽时,折叠奶油和山萝卜,直到混合。搁置. 2. 烤箱预热到350度。将烤盘与羊皮纸对齐。在干净的工作台面上放一张phyllo。用融化的黄油轻轻刷上phyllo,然后立即用第二片phyllo。用黄油再次刷,顶部用第三片phyllo。重复剩余的3张phyllo。使用披萨刀,将叠层的phyllo薄片切成24个四英寸的正方形. 3. 在每个广场的中心放一茶匙蘑菇馅。小心地画出正方形的两侧并将它们夹在一起以密封填充物。将钱包放在羊皮纸衬里的烤盘上,烘烤至边缘呈金黄色,约20分钟。稍微冷却一下。在每个捏捏的phyllo钱包周围系一个韭菜,顶部有1/4茶匙鱼子酱。服务phyllo钱包温暖.
Tucker
27.04.2023 @ 07:10
这篇文章介绍了如何使用冷冻的phyllo面团,并提供了一个美味的蘑菇馅饼的食谱。为了防止面团变干,建议用湿的厨房巾盖住未使用的部分。制作蘑菇馅饼需要将蘑菇和青葱煮软,加入奶油和山萝卜混合,然后将馅料放在切成小正方形的phyllo面团中,烤至金黄色。最后,用韭菜和鱼子酱装饰即可享用。