巴马干酪和罂粟种子棒 为了保持奶酪吸管的“扭曲”,当它们进入非常热的烤箱时,它们必须非常冷. 做40 产量 配料 一个10×10英寸的薄饼冷冻酥皮糕点(17.3盎司包装中的一张) 1至2盎司帕玛森芝士,磨碎在盒子磨碎机的小孔上,产生约1/3杯 1茶匙辣椒 3汤匙芝麻,轻轻烤 3汤匙罂粟籽 1 1/2茶匙粗盐 1个大蛋,轻轻挨打 路线 1. 根据包装说明解冻酥皮糕点,直到它足够柔软切割。 (这在室温下需要20到30分钟)。酥皮糕点应该仍然很冷。使用两个机架将烤箱预热至425度. 2. 在一个小碗里,混合奶酪和辣椒。在第二个小碗里,将芝麻和罂粟籽与盐混合,放在一边. 3. 在工作表面安排冷的酥皮点心。将酥皮糕点纵向切成两个相等的5英寸宽的两半。用打好的鸡蛋刷每一半。撒上一半奶酪混合物,另一半撒上种子混合物。使用糕点切割器或刀具,将每半个横向切成20个1/2英寸的条带. 4. 一次加工一个,将每个条带拧成双螺旋,然后转移到相隔1/2英寸的羊皮纸衬里烤盘。用拇指将条带的两端向下压入羊皮纸中,以防止松散。转移到冰箱,冷却至非常坚固,约20分钟。 (冰箱可用于冷却,但至少需要两倍。)冷却时检查面团,确保它保持扭曲状态. 五. 将吸管转移到烤箱中,烘烤至金黄色,在烹饪时间中途旋转烤盘,均匀褐变10至15分钟。在冷却架上冷却吸管. 库克的笔记 来自杂货店盒子的一张冷冻酥皮糕点的标准尺寸是10×10英寸。如果您的酥皮糕点不是这个尺寸,切割宽度测量10英寸. 欧芹土豆片
Kevin
27.04.2023 @ 17:38
Chinese:
为了保持奶酪吸管的“扭曲”,当它们进入非常热的烤箱时,它们必须非常冷。这是一道制作奶酪吸管的食谱,需要40分钟的制作时间。配料包括一个10×10英寸的薄饼冷冻酥皮糕点、1至2盎司帕玛森芝士、1茶匙辣椒、3汤匙芝麻、3汤匙罂粟籽、1 1/2茶匙粗盐和1个大蛋。制作过程包括解冻酥皮糕点、混合奶酪和辣椒、将酥皮糕点切成条带并拧成双螺旋,最后在烤箱中烘烤至金黄色。制作过程中需要注意保持面团的扭曲状态。