蘑菇意大利煨饭用春天草本 多肉香菇和弹性草药是奶油烩饭的完美补充. 资料来源：日常食品，2011年4月 40分钟 40分钟 4 总时间 预备 份量 配料 6杯低钠鸡汤 1/4杯（1/2棒）无盐黄油 1大葱，切成小块 1/2磅的cremini或纽扣蘑菇，修剪和四分之一 粗盐和胡椒粉 1杯Arborio或Carnaroli米饭 1/2杯干白葡萄酒，如Pinot Grigio 2汤匙磨碎的巴马干酪（1/4盎司） 3汤匙切碎的混合新鲜香草，如欧芹，马郁兰和韭菜 路线 1. 在中号平底锅中，将肉汤煮至沸腾;减少热量，保暖。在一个10英寸的厚底锅或锅中，加热2汤匙黄油，中高。加入葱和蘑菇，加盐和胡椒调味，煮至开始软化，约4分钟。加入米饭，煮，搅拌，直到米饭边缘半透明，1分钟. 2. 加入葡萄酒搅拌至蒸发，约2分钟。用勺子将约1杯汤加入煎锅中。煮，不断搅拌，直到肉汤被吸收，4分钟。重复，逐渐加入肉汤并不断搅拌，直到米饭嫩，但仍然坚持，酱油是奶油（你可能不需要所有的肉汤），20至25分钟. 3. 从热锅中取出煎锅，加入2汤匙黄油和巴马干酪，再加上草药。用盐和胡椒调味，立即食用. 库克的笔记 如果您愿意，可在步骤3中加入6盎司煮熟，切碎的培根或火腿.
27.04.2023 @ 16:51
多肉香菇和弹性草药确实是奶油烩饭的完美补充。这道菜的配料和步骤看起来很简单，但是需要耐心和技巧来烹饪出完美的口感。如果您喜欢，可以在步骤3中加入培根或火腿来增加口感。总之，这是一道非常美味的菜肴，值得一试。