黄瓜夏季卷 我们用这种菜非常薄的日本黄瓜。其他类型,如波斯或柯比黄瓜,也可以。纵向切成薄片日本黄瓜会对虾,米粉和泰国罗勒叶产生意想不到的包裹. 资料来源:Martha Stewart Living,2002年7月 做30 产量 配料 2日本黄瓜 1茶匙橄榄油 30只大虾,去皮,去壳 2汤匙味霖(日本米酒) 2汤匙米酒醋 4盎司米粉 2茶匙粗盐 30片罗勒叶(约1小束),最好是泰国罗勒 黄瓜花生酱 路线 1. 切片黄瓜纸张纵向与曼陀林。搁置. 2. 在中高火的大炒锅中加热橄榄油。加入虾仁,1汤匙味霖和1汤匙醋;煮至虾呈粉红色且不透明,液体减少。搁置. 3. 在中高温下将中等平底锅的水煮沸。加入粉丝和盐,煮至面条嫩,约3分钟。用漏勺沥干,用冷水冲洗。转移到一个大碗,并用剩余的汤匙味和汤匙醋扔. 4. 将黄瓜条平放在工作台面上。拉动末端略微拉直虾。将一小块面条放在一片大罗勒叶上;放在黄瓜的一端。顶上有一只虾,并将黄瓜紧紧地卷在上面。用牙签固定滚动。重复其余成分。配黄瓜花生酱.
Alexis
27.04.2023 @ 09:33
这道菜看起来非常美味!使用日本黄瓜切成薄片,再加上虾、米粉和泰国罗勒叶,真是一道令人垂涎的佳肴。我也喜欢用波斯或柯比黄瓜来制作这道菜。感谢Martha Stewart Living在2002年7月的分享,我一定会尝试做这道菜。