莴苣矛上的龙虾沙拉 龙虾可以提前四小时烹饪,并在密闭容器中冷藏. 配料 4个坚定,新鲜的头比利时骄傲 粗盐和新鲜胡椒粉 2个一磅半的活龙虾 1汤匙剪碎的韭菜 2汤匙切碎的新鲜莳萝,加上更多的装饰 1/4杯自制蛋黄酱自制蛋黄酱,或准备 1汤匙鲜榨柠檬汁 2肋骨芹菜,切碎 路线 1. 从每个莴苣头的底部(根端)切下1/2英寸。将叶子分开,放在一边。修剪叶子,长度约为4英寸。叶子可以在湿纸巾下单层保存在冰箱中长达4小时. 2. 把一大锅水煮沸;加盐。一头扎进龙虾。盖上盖子,让水回到沸腾状态,煮6分钟。从热量中取出锅。将龙虾放入热水中3分钟。取出龙虾,放凉。纵向分割龙虾,裂缝爪,让水排出。从贝壳中取出肉,切成大块. 3. 在中型碗中,将韭菜和莳萝与蛋黄酱,柠檬汁和胡椒混合调味。加入芹菜和龙虾肉,拌匀. 4. 在每个菊花瓣的基部放一汤匙龙虾沙拉。用一枝韭菜装饰,并提供服务.
Cruz
27.04.2023 @ 09:33
这道菜谱介绍了如何烹饪龙虾沙拉,其中提到了龙虾可以提前四小时烹饪,并在密闭容器中冷藏。配料包括新鲜的头比利时骄傲、粗盐和新鲜胡椒粉、活龙虾、韭菜、新鲜莳萝、自制蛋黄酱、鲜榨柠檬汁和芹菜。制作过程包括修剪莴苣头、煮龙虾、取出肉并切成大块、混合调味料和龙虾肉,最后在菊花瓣上放上龙虾沙拉并用韭菜装饰。