烟熏三文鱼蛋糕 三文鱼蛋糕结合了传统的伙伴：黑面包面包，烟熏三文鱼，奶油芝士和黄瓜被“冰冻”加入更多的奶油芝士. 资料来源：Martha Stewart Living，2002年12月 10 份量 配料 3盎司包奶油芝士，软化 1/2杯切碎的红洋葱 2汤匙刺山柑，沥干和切碎 2汤匙新鲜莳萝，切碎，加上更多的装饰 1茶匙鲜榨柠檬汁 粗盐和新鲜胡椒粉 2个面包裸麦粉面包，切成16个半英寸切片，用面包皮 1磅烟熏三文鱼，切成薄片 1 1/2无核黄瓜，切成1/8英寸切片，拍干，加上更多用于装饰蛋糕的两面 1/2杯奶油冰淇淋 2 1/2盎司鲑鱼子 1盎司黑鱼子酱 柠檬，用于装饰 路线 1. 在一个小碗里，加入八盎司奶油芝士，红洋葱，刺山柑，莳萝和柠檬汁;用盐和胡椒调味，搅拌至光滑。将四个面包片放在干净的工作台面上;从切片的四周修剪1/4英寸。在一片上面涂抹1汤匙奶油芝士混合物，并用烟熏三文鱼和黄瓜涂抹（尽量不要与黄瓜片重叠）。将另一薄层奶油芝士混合物涂抹在上面。再重复两次面包片. 2. 整齐地堆放准备好的切片，朝上填充，用手捏住两侧;顶部有第四个面包片。重复剩余的面包和填充，以这种方式创建三个堆栈. 3. 将堆叠转移到长边接触的盘子上。在一个小碗里，将剩下的16盎司奶油奶酪和奶油奶酪混合在一起，直至变得光滑。使用胶印刮刀，将混合物均匀涂抹在组装好的蛋糕上。冷藏，覆盖，两小时或过夜. 4. 在上菜前，在蛋糕底部周围排列重叠的黄瓜片;勺子三文鱼子和鱼子酱沿顶部，撒上莳萝。用柠檬楔装饰拼盘.
27.04.2023 @ 08:54
这款三文鱼蛋糕看起来非常美味！它结合了传统的黑面包、烟熏三文鱼、奶油芝士和黄瓜，再加上更多的奶油芝士和鲑鱼子，口感一定非常丰富。我很想尝试一下这个食谱，感谢Martha Stewart Living在2002年12月分享这个美味的食谱。