经典快速面包棒 面包棒制作美味，无忧无虑的小吃和开胃小菜，制作起来非常简单. 资料来源：Martha Stewart Living，1999年5月 打了3打 产量 配料 2杯通用面粉，加上更多的除尘 1/2茶匙盐 1 1/2茶匙发酵粉 3汤匙固体植物起酥油 2汤匙橄榄油，（可选） 1/2杯海盐或犹太盐，（可选） 路线 1. 将烤箱预热至350度。在食品加工机的碗中，将面粉，盐和发酵粉混合在一起。添加起酥油和脉冲，直到混合物类似粗粉。随着机器的运行，逐渐加入1/2和3/4杯冰水，直到面团融合在一起，约1分钟. 2. 将面团转移到轻微撒粉的表面。用手指将面团切成约4×6英寸的光滑矩形。然后将面团擀成厚度为1/4英寸的8×10英寸薄片。将面团纵向切成1/4英寸宽的条带. 3. 用手轻轻地将每个条带来回滚动成16英寸长的棍棒。对于扭曲的版本，用手指抓住面团条的每一端，并小心地拉伸并扭转相反方向的条带。将棍子安排在两个烤盘上，并排但不接触。如果是盐腌，用橄榄油轻轻刷每根棍子，并撒上盐。将末端压在烤盘上，使烤棒在烹饪时保持笔直。烘烤至坚硬，煮熟至14至18分钟。转移到电线架冷却. 库克的笔记 在室温下储存在密闭容器中2至3天.
27.04.2023 @ 07:09
这篇文章介绍了制作面包棒的方法，这是一种美味、简单的小吃和开胃小菜。配料包括通用面粉、盐、发酵粉、固体植物起酥油、橄榄油和海盐或犹太盐。制作过程包括将面粉、盐和发酵粉混合，加入起酥油和冰水，擀成薄片并切成条带，然后将条带滚成棍棒并烘烤。这种小吃可以在密闭容器中储存2至3天。